Dans le jardin sont cultivées près de 1700 espèces de plantes provenant des principales zones de climat méditerranéen (Bassin Méditerranéen, Chili, Afrique du sud, Sud-ouest de l’Australie et Californie) et des aires au climat subtropical humide (en particulier de l’Asie, mais aussi d’Amérique du Nord et du Sud et de l’Océanie.)