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Le Goût de la Science – Château Rochefort

Bicentenaire de la SVSN: 200 ans, ça se fête !

Heure

15:00 - 19:00

Lieu de l'événement

Château Rochefort
Place de l’Église 1
1165 Allaman

De la parcelle au flacon, le chemin est long et souvent mystérieux. Accompagnés de vignerons et de scientifiques, venez découvrir comment le travail d’un terroir, les caractéristiques d’un cépage et les processus de vinification se marient dans un vin.

Weintrauben

Intervenants :

  • M. Enrico Antonioli, vigneron en charge du domaine
  • M. Markus Rienth, professeur de viticulture, Changins
  • M. Frédéric Lamy, maître d’enseignement en sciences du sol, Changins
  • Mme Pascale Deneulin, professeure en analyse sensorielle, Changins

Nombre de participants limité à 30 personnes, une dégustation est offerte aux participants.

Inscription obligatoire: Pour participer à cette visite guidée, merci d’avance de remplir ce formulaire. Une confirmation vous sera envoyée (vérifiez vos spams).

Sujets correspondants

Convient aux

Age:
  • 18+
  • 20-40
  • 55+

Activité

Contenu: simple

Interactivité: actif

Dedans/dehors: à l'extérieur

Catégories

Langues : Français
Exigences météo ? Non
Coût ? Non